2011 Frey Cabernet Sauvignon Rosé Essinger Sonnenberg Beerenauslese

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Die Beerenauslesen des Weingut Frey aus Essingen in der südlichen Pfalz erfreuen sich etlicher Auszeichnungen und haben mittlerweile eine sehr große Anhängerschaft in der Genusswelt gefunden. Das Hochinteressante an edelsüssen Weinen liegt im genussvollen Spannungsbogen zwischen süssester Frucht und einer … Weiterlesen

2007 Flagtree Patagonia Cabernet Sauvignon

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Der Weinbau in Argentinien zieht sich entlang eines Hochplateaus im felsigen Gebiet der Anden von Jujuy und Salta im sonnenverwöhnten Norden über das in 1000 Meter Höhe gelegene Mendoza, bis runter nach Río Negro und Chubut im sehr regnerischen Süden. … Weiterlesen

2014 Château Nicot Entre Deux Mers

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Das Château Nicot befindet sich ca. 35 km südlich der Stadt Bordeaux, am rechten Ufer der Garonne, und wird seit 2 Jahrhunderten von der Familie Dubourg bewirtschaftet. Ausgebaut werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon blanc, Sémillon und Muscadelle die sich … Weiterlesen

2014 Dr. Gänz Weisser Burgunder Guldentaler Honigberg QbA

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„Das Oenologen-Refugium an der Nahe kultiviert Tradition und Leidenschaft, Kreativität und Kompetenz zu perfekter Harmonie.“ Diese Philosophie und die Weine des Wein- und Sektgut Dr. Gänz aus dem Örtchen Guldental an der Nahe im Landkreis Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz, machen … Weiterlesen

2014 Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck DAC

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Das Weingut Pfaffl ist schon seit Mitte der 1980er Jahre bekannt für seine wunderbaren, pfeffrig-würzigen Veltliner, und wird von den Geschwistern Heidi Fischer und Roman Josef Pfaffl bewirtschaftet. Das Weinviertel gehört zu Österreichs größtem Weinbaugebiet, mit unterschiedlichen Klimazonen und der … Weiterlesen

Trocken, halbtrocken, lieblich oder süss?

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Über Geschmack zu diskutieren ist reine Zeitverschwendung – bei Gesprächen über die Qualität hingegen wird es spannend. Um guten Wein zu machen braucht man gute Trauben und Sachverstand – die Weinherstellung eines gutes Endproduktes beginnt also im Kopf und im … Weiterlesen

2013 Cederberg Bukettraube

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Die Gut Dwarsrivier befindet sich seit 1837 im Besitz der Familie Nieuwoudt und wurde im Jahre 1997 umbenannt in Cederberg Wines. Der Gebirgszug der Zederberge (Cederberg Cellars) liegt ca. 200 km nördlich von Kapstadt (Cape Town) in einer Höhe von … Weiterlesen